Tortas

que son las tortas en mexico?

segun wikipedia por el momento En la gastronomía mexicana, una torta se refiere a una clase de sándwich  elaborado con pan de sal (telera, bolillo, birote, micha, etc. dependiendo de la región del país) al cual se le parte por la mitad y se le rellena con diversos tipos de comida, como pueden ser guisos, jaleas, carnes, etc, Las tortas se pueden comer tanto frías como calientes. En algunos estados de México, particularmente en Jalisco, a las tortas se les conoce como "lonches" lo cual es incorrecto, término el cual es derivado de el anglicismo "lunch".